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引言
立春后,万物起始、一切更生。为了抓住孩子长个儿的“黄金期”,苗女士连夜买了些酸奶、低温奶等乳制品。结果,早上刚一到单位,京东快递小哥就打电话说送到家门口了。
苗女士表示:“到得可真快,现在这边天气回暖,孩子在爷爷奶奶家,这乳制品在家门口放一天有可能就坏了。”下班急匆匆赶回家,苗女士却惊喜地发现,一个大大的保温箱放在家门口,打开后,里面还有冷气冒出来,箱子外还写着,取货后放回门口即可。
如今,比常温奶口感更好、具有更高营养价值的低温奶已成为越来越多消费者的选择。据有关数据显示,我国低温鲜奶的渗透率已达30%,发达地区更高,已超40%。在用时间争“鲜”的背后,完善的冷链物流服务已经成为乳企制胜关键。
一体化供应链优势覆盖“最后一公里”
构筑消费者心智和消费粘性
乳品对温度有很高的敏感度,尤其是低温奶相较于常温奶,最大的特点便是保鲜时间短、口感好、保留了生乳本身的一些天然活性物质,一旦温度过高,可以在短时间内让乳品变质,需要更好的运输条件以及冷链技术,确保品质和营养。
“伊利旗下拥有液态奶、奶粉、酸奶、冷饮、奶酪、包装水等产品,产销量、规模、品牌价值居全国第一,其中,酸奶、冷饮、奶酪通常只有15-25天或者更短的保质期,时间就是一切,对运输途中的储藏温度、时间及全程可视有着非常高的要求。”伊利相关负责人表示。
那么,京东物流如何做到品质可控、高效快速的将低温乳制品尽可能快的送到每位消费者手中呢?
在冷链物流保障方面,2018年京东物流正式推出了京东冷链,目前已在全国37个城市均布局生鲜仓。依托冷链仓储网、冷链运输网、冷链配送网“三位一体”的综合冷链服务能力,京东物流打造了全流程、全场景的F2B2C一站式冷链服务平台。
而在物流运输过程中,京东冷链通过大数据、物联网等智能技术,不断加速“人、车、货、场”等场景要素的数据化升级。其全流程可视化的智能温控平台,能够确保全程温度可视、品质可控,规范在途车辆管理。
在提升履约时效方面,京东物流利用自己对行业供应链的理解,合理规划仓网、分布库存,不仅为伊利制定了供应链全流程数字化转型的一系列方案,还提供包括战术目标、实施路线规划、销量预测、存货管理以及订单管理等增值服务,全渠道一盘货,最大化发挥一体化供应链优势。
在实际推进过程中,双方通过数据资源共享,将伊利全线商品分至全国七大仓,就近存放发运,从而实现高效履约,为消费者带来更好的体验。
优质的配送服务和高品质产品让消费粘性不断增强,消费者购物体验持续升级。就伊利自身而言,伴随着降低的物流成本、提高的库存周转与运营效率,与京东物流的合作不断满足用户日益复杂的消费需求,驱动品牌业务发展。
一体化供应链物流服务紧跟发展趋势
突破常规联合打造品牌认知度
随着消费升级步伐的不断加快,作为亚洲乳品企业,伊利坚持倡导健康生活理念,逐步推行多品类发展布局。正所谓民以食为天,食以水为先,天然矿泉水依托水源水种的优势,以及消费者对品质生活的向往,成为瓶装水行业的顶流。
伊利紧抓市场机遇,开始投入打造矿泉水产品“伊刻活泉”,力图在饮用水领域给更多人以健康保障。可如今,国内饮用水领域各大品牌龙争虎斗,伊刻活泉将如何突出重围?要知道,物流保障是矿泉水销售环节的重要突破口。
为了将凌冽回甘的“火山”矿泉伊刻活泉快速送到消费者手中,京东物流凭借数智化、高效及韧性十足的一体化供应链物流服务体系,不断在实践中探索解耦,解决了从原产地到消费者的一体化供应链难题,带动伊利提速降本的同时,让消费者感受到细致安全、时效领先、温暖贴心的配送服务,兑现了“伊利即品质”的承诺。
当前,越来越多的企业意识到供应链能力对健康持久发展起到至关重要作用,打造一条更有柔性和韧性的供应链,势在必行。伊利作为连续位居全球乳业五强、连续九年蝉联亚洲乳业第一的乳制品企业,与京东物流建立合作将会向着更高端供应链体系发展。
京东物流作为中国最大的一体化供应链物流服务商,聚焦消费品、服饰、汽车、家电家具、3C等各大行业,持续输出数字一体化供应链服务,致力于成为全球供应链的基础设施服务商。未来,京东物流和伊利双方将继续携手并进,积极探索市场需求,并以不断提升客户满意度,降低运营成本为目标,打造行业更大增量场。