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引言 INTRODUCTION
每年的6月至9月都是啤酒的销售旺季,订单量会成百倍或更多的增长,各大啤酒企业都开足马力,全线运转。面对暴涨的订单,商家该如何运筹帷幄?而随着零售模式迈入新纪元,传统的夜场、餐饮及卖场销售模式已经不能满足消费者多元化、差异化的消费需求。商家又该如何从渠道到营销调整策略,寻找更多元化的发展路径?
面对这些让无数消费品行业商家头疼的问题,青岛啤酒创新营销事业总部副总经理史永刚给出的答案是:
“与京东物流合作一体化供应链,
通过线上线下一盘货实现降本增效,
高效、温暖,共赢!”
织网计划持续推进 轻松应对海量订单
面对海量订单处理的艰巨考验,京东物流的一体化供应链发挥出了重要作用,依托全国多仓的协同作业,高效定制化的仓网布局,数智可视化的商流及物流的系统预测,让全部订单高效运转,以最快的速度到达消费者手中。
2015年6月,青岛啤酒与京东物流成为合作伙伴,从此开启了双方模式和技术双创新的共赢之路。在合作的7年中,从快递快运到TC(转运中心)送仓,从全国7地仓配一体,到CDC(中央配送中心仓库)仓储管理和干线运输,再到航空原浆和冷链精酿,双方合作深度不断增加。
除了为合作伙伴提供源源不断的发展动力,京东物流自身也在不断实践中解耦迭代,通过持续推动“织网计划”,践行 “有责任的供应链”物流服务理念,始终充分站在商家的角度全局思考。以43座“亚洲一号”大型智能物流园区和全国范围内运营的约1400个仓库为核心,搭建起高度协同的多层级物流基础设施和仓配网络。
多元化营销需求多变 拆箱组套全面服务
新零售业态下,不断变化的产品销售组合形式,让订单实现突破的同时,也让商家的库存、转运、分装、发货都面临着短期内的突发需求,青岛啤酒的物流运输不断面临着新的挑战,要顺应市场的发展,青岛啤酒就需要不断在领域探索前进。
针对不同渠道的合作需求,多元化的营销模式,青岛啤酒的电商团队制定了不同的营销策略。现在的订单往往为一单多件,需要在库内就完成组套包装,面对青岛啤酒的定制化需求,京东物流为青岛啤酒提供了拆箱组套服务,将商品拆分成小组件发货,又或者对商品进行重新组套混搭,在库内操作环节就可实现个性化包装,有效满足商家各种需求。这对京东物流供应链的管理和协调能力是一种严格的考验。
除此之外,面对像啤酒这样有着严格保质期的产品,京东物流对出入库过程均要进行保质期校验,并支持临期商品预警。在仓库存储部分,京东物流还可以提供独立食品库及专业的温度监控措施。
2020年,京东物流推出“一盘货”解决方案,帮助青岛啤酒打破渠道壁垒。通过把线上线下的库存资源融为“一盘货”,库存可以实现充分共享与快速周转。除现有线上营销业务外,通过城配一体化B2B(企业对企业)业务,打通系统和数据流,实现库存的可视化、智能化管理,提升库存使用效率,降低供应链成本,减少多头沟通,降低管理成本。
不仅如此,京东物流的明星产品——京东京慧系统为青岛啤酒提供智能补货建议,助力库存健康周转20-30天,即使是大促期间的订单,也能够在1-2天内快速清零,全国仓配次日达实现90%以上,为店铺带来良好口碑和不断提升的复购率。
青岛啤酒是国际市场上最具知名度的中国品牌,2021年品牌价值达到 1985.66 亿元,位列品牌 500 强,世界第五大啤酒厂商,产品远销100多个国家,是出口最多的中国啤酒品牌,也是一张海内外广泛认可的中国品牌名片。在京东物流一体化供应链不断加码赋能下,未来双方将在降低跨区比例并优化青岛啤酒电商供应链和物流运营服务水平方面持续探索,不断创造更大的价值。