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引言
随着市场消费需求的升级和大数据、云计算等基础设置的不断完善,数字化转型已经成为酒企面临的共同命题——“i茅台” 上线试行,汾酒集团明确“智慧汾酒”目标、建设大数据平台,洋河股份启动“智慧洋河”项目,推进全链路数字化升级。
向外看市场,随着消费市场从标准化向个性化的方向发展,酒企也呈现出渠道多元化发展趋势,扩大产品的覆盖区域,提升渠道网点的效率,才能争取到更多的销售机会。
反观物流,供应链长链路造成了物流的多段式管理,仓、运、配服务集成化程度比较低,末端配送网络很难支撑渠道的发展,同时市场上的物流服务良莠不齐,难以实现全链条资源有效整合,导致企业运营成本高、破损大、效率低下。这些问题一直困扰着酒水企业。
全行业在不断尝试通过供应链变革,来提升供应链的反应效率,而供应链管理上的变化,又向物流精细化又提出了更高的要求。因而不管在网络覆盖能力,还是运营和技术支撑上,对于一体化供应链的服务需求都显得更为迫切。
近日,京东物流供应链销售部负责人受邀参加2023京东酒业战略发布会,他对京东物流一体化供应链在酒水行业的能力和案例做了精彩解读,今天分享给大家,希望大家可以有所收获。
在过去3年的时间里,消费市场面临诸多挑战,不论品牌方还是渠道商,都面临同一个问题:如何在这样的市场大环境下能让企业生存下去。随着社会秩序的逐步恢复,酒行业1月份的年货节迅速回暖,甚至有些品牌出现了报复性消费。酒行业也迎来了自己的春天。
如果把供应链比喻成一棵枝繁叶茂的大树,那么生产企业可以看做树根、经销商群体和终端店就是主杆和枝干、满树的绿叶和红花则是各种需求的终端消费者。京东物流则像是这棵树的内部建立了“高速路”,打通了这棵树的各个连接点,让企业生产的产品能够快速、精准地运输到“主杆”、“枝干”,并进一步配送到花、叶处。
总体而言,京东物流一体化供应链是一套从产地总仓,到全国分仓,然后再到下游的经销商或自营渠道,一直到末端门店和消费者的全场景供应链解决方案体系。
除了全国仓运配网络提供端到端的全链路服务之外,通过内外部客户的业务积累,我们还沉淀了线上多平台履约能力、直播爆品履约能力、线上线下BC同仓履约能力。同时,京东物流还为商家提供金融、物流系统、智能硬件等其他服务。
| 基础物流板块
依托服务能力的提升和运营管理的精细化,可以满足全国90%以上地区内的端到端交付。
| 仓的方面
京东物流目前在全国运营仓库超1500个,仓储总面积超3000万m³,具备高标酒水仓的能力,沉淀了行业化的SOP,更好地满足行业需求。
| 运输方面
依托京东物流稳定的自营运输网络,实现运输破损率控制在万分之五以内,同时可以实现全程可视和全程监控,确保货物安全交付。
| 末端配送方面
目前已经覆盖了包括门店、商圈、商超、餐饮、夜店等多种不同场景,尤其是新兴且成长很快的消费场景(音乐酒吧、小酒馆、餐饮街、新型餐饮、网红饭店),通过调用京东物流体系内不同的运输资源,匹配特有的路径算法,实现末端复杂场景的订单履约。同城送夜店场景可以实现同城当日送达、送货上楼;送便利店场景可以实现同城当夜达,部门分店实现信任交接等。
| 科技溯源方面
通过自研智臻链系统,为某酱香酒经销商提供原产地溯源、渠道管理、末端消费者消费三个核心溯源功能,同时这个系统可以实现SaaS化部署,大幅降低上线时间,减少系统投入成本。
京东物流具备多年服务于零售行业的经验,在货架式电商场景下持续耕耘,截至目前已服务超过30万家企业,沉淀并积累了具备行业口碑的供应链服务能力,诸如送货上门、211时效。
案例
比如我们为某啤酒品牌输出线上多渠道一盘货解决方案,将客户三个线上渠道进行一盘货整合,实现了20余个分仓整合成全国七大仓,形成多渠道库存共享,为客户降低了14%的运输成本,减少了80%的跨区发货订单。
在直播电商高速发展的时代,京东物流在供应链方面不断地拓展直播电商供应链履约能力,依托于园区化管理实现园区分流、资源灵活调配,打造出应对10倍订单波动的柔性生产能力,帮助中小企业逃离直播电商所带来的困局。
众所周知,抖音平台上店铺体验分对店铺流量及平台活动具有非常大的影响,4.8属于头部加权,是抖音平台电商企业所追求的极致评分,京东物流服务的一家在抖音开店的企业,在与京东物流合作1个月期间内通过与客户协同推单、提高履约时效等一系列措施,抖音物流评分从3.82提升至4.62,该客户物流评分仍在持续提升中。
在货架式电商及直播电商供应链上,依托全国的网络资源及科技能力的加持,京东物流实现了能力拓展,具备了综合型供应链服务能力,满足企业多样的供应链需求,我们致力于成为更懂电商供应链的服务商。
随着能力的沉淀和客户渠道的变革,区域酒水经销商会涉及线上线下BC一盘货的管理需求,通过大量客户的调研,京东物流针对企业面临的渠道管理难、物流管理难、供应链敏捷度低的问题,通过提供战略层、规划层和执行层的全链路解决方案,帮助客户更好更快的履约交付,提升客户的销售机会。
案例
比如为华南某红洋酒经销商服务方案,该客户作为省代,不但拥有线下渠道的分销权,还拿到了线上渠道的经营权,但是传统企业转型电商难度较大,需要花费更多的精力来做好店铺运营,跟京东物流合作之后,帮客户做了BC双渠道库存一盘货管理,通过B单库存的及时响应,来缓解2C渠道单量波动影响,不但降低了订单的缺货风险,还实现了整体的履约时效的提升和实现整体库存降低。
在成本降低方面,京东物流也有充分的实践案例。
案例
如某位日均2000单,客单价100元的客户,该客户年销售额7300万,假设商品周转天数是50天,那么客户的常态库存资金就是1000万,跟京东物流合作,一年可以帮客户带来180万的正向利润。
那么京东物流是怎么做到的呢?展开看一下。
首先是管理成本,原来可能需要对接全国多个仓、多个快递和多个快运专线公司,但是跟京东物流合作后,只需对接京东物流物流管理成本降低50%。其次是仓储成本,随着和京东物流的合作数据累计,可以帮客户调整库存结构,优化库销比例,周转天数降低6天。随着仓储布局的逐步优化,跨区订单占比降低11%,七仓次日达时效可以达到85%,配送成本降低6%。最后就是商流方面的助力,更快更好地交付可以提升商家在线上渠道的的店铺评分,帮助商家获得更高的曝光和更好的资源,从而带来销量的提升。
酒水行业淡旺季明显,在大促备货、开拓新品时,伴随着大量资金需求,在使用传统信贷融资时存在核心酒企确权压力大、回款难,经销商融资周期较长、放款较慢、利率较高等问题。
京东物流创新推出酒水供应链金融M×1×N模式,表示围绕核心酒企“1”融合金融机构、物流企业等更多参与方实现生态化,通过物联网、大数据等科技打造完整“定价+质检+监管+处置”能力实现数智化,为酒水品牌商、经销商提供存货融资、采购融资和数据融资,发挥商品信用的价值和作用,实现入仓即可贷,订单即可贷和数据即可贷,为经销商和品牌商实现更便捷、普惠的融资选择。
案例
京东物流酒水解决方案方案也得到了多家酒企客户的认可,宝酝名酒曾在公开的采访中强调它作为一家成立于2020年的白酒流通企业,在融资路上做过多种尝试,通过京东物流“入仓即可贷”解决了他们在大促期间融资问题,并且随着与京东物流合作深入后,又通过数据的加持帮助他实现了多次提额,解了他的燃眉之急。
除了基础物流能力外,京东物流还将供应链人工智能的解决方案开放给商家,实现与商家的生态共赢。不断地去迭代对商流认识,加强在信息流和物流上的建设,最终使客户体验能够符合设定目标。为了达到这个目标,京东物流依靠5G、区块链,物联网、机器人,大数据,人工智能等等这些技术,不断地在智能化决策、数字化运营和自动化作业这三个层面做加强,在基础物流设施的基础上叠加科技管理和能力提升上,通过沉淀能力的对外组合形成了面向全行业的一体化供应链服务。
主要由咨询、技术、代运营服务三部分能力组成,帮助企业基于降本增效的业务目标不断变革、自我迭代;同时在变动的外部环境中,能够保持供应链的柔韧性,实现稳定、持续的业务增长。
京东物流始终秉承着以客户为先,用可信赖的供应链服务持续创造价值,致力于成为全球最值得信赖的供应链基础设施服务商。期待与酒水商家一起探索酒水行业物流的发展新机遇。